Visite pédagogique dans les vignes

Organisez une visite pour faire découvrir aux collégiens l’univers de la vigne au fil des saisons.

Domaine de Mas Caron

Notre domaine, un mas authentique du XVIII siècle, est entouré de monts, le Ventoux et les dentelles de Montmirail. Ce terroir si venté est un lieu de prédilection pour le vin. La fraîcheur des nuits du Ventoux alliée au soleil provençal apporte à ce nectar une infinie finesse et une grande puissance.

Classé « réserve de la biosphère » par l’Unesco, le site du Géant bienveillant de Provence, sert d’écrin à des terroirs travaillés dans le respect de la nature et du patrimoine culturel et historique de la région.

En venant visiter notre domaine vous pourrez découvrir toute la méthode de production du raisin destiné à la vinification. Vous pourrez ainsi observer de vieilles vignes âgées de 90 ans mais aussi de jeunes poussent qui ne produisent pas encore.

Nous pourrons vous expliquer les spécificités de chacun de nos cépages que sont le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Caladoc. Nous proposons une ballade pédagogique autour du domaine afin d’observer les trésors que nous procure la nature. Ainsi que des gîtes pour séjourner au pied du Mont Ventoux. Nous organisons aussi plusieurs événements alliant

le vin, le repas variés, les portes ouvertes du domaine...

Région: RHONE